Biblioteca Gastronómica

Título Autor
Sabores do Ar e do Fogo Fátima Moura
Ceará Mares do Atum Vários
Cogumelos nas Terras de Miranda Marisa Castro e Alexandra Skinner
Ervas, Usos e Saberes José Salgueiro
50 Super Alimentos Portugueses Pedro Carvalho e Vitor H. Teixeira
Coco - Comida, Cultura e Património Raul Lody
Amendoim Gil Felippe
The Herb Bible Pamela Westland
Aprenda a Fazer Queijos Edição de Mundo Editorial
Colheita e Consumo de Cogumelos Silvestres Desconhecido
Grãos e Sementes Gil Felippe e Maria Cecília Tomasi
Les Fruits de Mon Moulin Roger Vergé
Leite Manteiga e Queijo Ernesto Burguete
O Estado Novo e a Campanha do Bacalhau Álvaro Garrido
Valores do Mundo Rural Vários
Six Seasons - A New Way With Vegetables Joshua Mcfadden
Pimentas com suas Receitas Nelusko Linguanotto Neto
Cogumelos Silvestres de Portugal Desconhecido
Sardinha - A Vivinha da Costa nas Melhores Receitas Euroimpala, S.L.
Cultura do Arroz João Madail
El Librito del Amante del Arroz Desconhecido
Especiarias e Plantas Condimentares A. Proença da Cunha e Odete Rodrigues Roque
Sardinha Luís Alegre e Luis Silva Campos e Pedro Loureiro
Cogumelos do Norte de Portugal e Galiza Marisa Castro e Vitor López Román
Bacalhau Heloisa Bacellar
Peri-Peri Rochelle Schaetzl
Azeitonas - Vida e Saga de um Nobre Bruto Mort Rosenblum
Purple Carrots Annelis Reugebrink e Linda Dubbelt
O Livro do Tomate Jenny Linford
Os 100 Melhores Azeites de Portugal Edgardo Pacheco

Pág. 80 de 132