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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Parragon Books

Ano: 2013

Introdução:

Este trabalho oferece informações detalhadas sobre ervas. Abrange o crescimento e uso de ervas e também oferece orientação sobre sua compra, cultivo e colheita. Os campos abrangidos incluem cozinha, cosméticos, remédios e artesanato. A tradição e a história das ervas também neste livro.

Idioma | Inglês

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