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Biblioteca Gastronómica

Os 100 Melhores Azeites de Portugal

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Editora: Lua de Papel

Ano: 2016

Introdução:

Primeiro guia sobre os Melhores Azeites Portugueses, escrito por um especialista na área. O livro inclui o ABC do azeite, um top 10 e a selecção dos restantes melhores azeites nacionais, bem como a história e explicação dos azeites. Dividido por regiões, conta ainda com mais de 20 receitas de outros tantos conhecidos chefs portugueses, tendo o azeite como base.

 

Edgardo Pacheco Categoria: Produtos Publicado em 14 julho 2017
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