Biblioteca Gastronómica

Título Autor
Onions Jesse Ziff Cool
Manuel de la Truffe Pierre-Jean et Babeth Pébeyre
Catálogo Nacional de Variedades de Batata Zulmira Gomes
Amêndoa Coberta de Moncorvo- na Rota da Doçaria Barroca António Manuel Monteiro
Les Champignons du Marché Bart Buyck, Sophie Phillippo, Roland Sabatier
Massa!Mangia Che Ti Fa Felice J.A Dias Lopes
Massa! J. A. Dias Lopes
Ruta de la Canela Americana (La) Marcelo Frías- Andrés Galera Gómez
Da terra 12 Viagens pelos Caminhos da Tradição Paulo Caetano + Rui Vasco
Azeite de Moura C M de Moura
Receitas com Café Quetzal Editores
Cuisiner les champignons Paulette Fischer
Ruralidade Manuel de Nóbrega
Monographie du Café G. - E Coubard D´Aulnay
Petit et Grand Histoire des Céréales et Legumes Secs Éric Birlouez
World of Atlas of Coffee (The) James Hoffmann
Cochon & Fils Stéphane Reynaud
Roteiro do Pão de Mafra Francisco Esteves Gonçalves
Canêja de Infundice (A) Francisco Esteves Gonçalves
Cherovia no prato José Eduardo
Estuário do Tejo : Onde o Rio Encontra o Mar Maria José Costa
Copains comme Cochons Eric Ospital et ses Amis
Chocolate (El) - 1875 D. Matias Lopez y Lopez
Breve História da Massa Italiana Luca Cesari
50 Plantas que Mudaram o Rumo da História Bill Laws
Farinha, Moinhos e Moagens Jaime Alberto do Couto Ferreira
Pão nos Países da CEE Margarida Rodrigues Camacho
Divina Lampreia (A) Mário Varela Soares
Bellota Bellota une Passion Ibérique Philippe Poulachon
Tout est bom dans le COCHON Christian Etchebest et Éric Ospital

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