Associação Cozinheiros Profissionais Portugal

Biblioteca Gastronómica

Artigos
Título Autor
Emília e o Food Cost Franco Luise
Gourmet Mit Multifunktionsbackofen Bosh
Menu de Um Dia Inês Machado
Cozinhando de Verdade Inês Machado
Comida para Crianças Dra. Penny Stanway
As Carnes - Os trunfos da boa cozinha Os Trunfos da Boa Cozinha
Entre Tachos e Tabuleiros Vítor Sobral
Receitas Afrodisíacas & Desenhos Eróticos Afonso Praça e Francisco Simões
Chefe Silva - O Sr. Teleculinária Amílcar Malhó
O Livro de Pantagruel Bertha Rosa-Limpo; Jorge Brum do Canto e Maria Manuela Limpo Caetano
Escola de Cozinha - Ovos, Pudins e Patés Fernando Martins Fernandes
Cataplana Experience Fátima Moura
Portugal de Hoje à Mesa João Paulo Martins e Victor Sobral
Cozinha Portuguesa Contemporânea - Entradas Luís Suspiro
Cozinha Portuguesa Contemporânea - Sopas Luís Suspiro
Cozinha Portuguesa Contemporânea - Carne Luís Suspiro
Sabor & Arte - Receitas de Pratos Mediterrânicos Assoc. Portuguesa Nutricionistas/Jorge Sousa
Receitas dos Melhores Restaurantes de Portugal - Carne Coleção Boa Cama Boa Mesa do Expresso
100 Restaurantes de Prestígio Y Sus Mejores Recetas Lorenzo Millo
Las Recetas de Arzak Juan Mari Arzak
Les Bonnes Recettes de nos Grand-Méres Vários
Receitas Originais do Chef Claude Troisgros Claude Troisgros
Receitas Preferidas do Chef Claude Troisgros Claude Troisgros
Cuisine en Papillotes Astrid Achilling
Cuisine en Cocotte Bruno Ballureau
Entradas Frias Vários
Las Mejores 100 Tapas Esperanza Luca de Tena
Chef¿ Yo? Apolinar Amador Valle
Roquefort Papillon Ilona Chovancova
Amuse-Bouche - Carnet de Cuisine Nº 6 Jean Pierre Duval

Pág. 112 de 132

  • 107
  • 108
  • 109
  • 110
  • 111
  • 112
  • 113
  • 114
  • 115
  • 116