Biblioteca Gastronómica

Título Autor
Nozes e outros frutos secos Jill Norman
Espèces de Courges Vários
Il Est Frais mon Poisson Jean Marie Baidic
Au Couer dês Épices Vários
Laurus Nobilis, Le livre du Laurier Paul Geerts
Le Safran, L'or Rouge dês Épices Annie Casamayou
O Café - A bebida Negra dos Sonhos Claros José E. Mendes Ferrão
El Jardin del Gourmet Geraldene Holt
O Bem que Faz pelo Bem que Sabe Ministério da Agricultura, Pescas e Florestas
A Epopeia das Especiarias Vários
A Rota das Especiarias Jacques Brosse
Mon Cochon de la Tête aux Pieds Christian Parra
As Minhas Receitas de Massas Filipa Vacondeus
As Massas - Os Trunfos da Boa Cozinha Vários
ABC da Cozinha - Tudo Sobre Arroz Activa
Los Placeres del Huerto John Seymour
A Perdiz no Receituário Ibérico Mário Varela Soares
L' Huître Nicolas de la Casinière
Le Foie Gras Elvira Masson
Azeites e Olivais no Alentejo José Luís Possolo de Saldanha
Extravirgindade - O sublime e escandaloso mundo do azeite de Oliva Tom Mueller
El Libro Esencial del Pescado y el Marisco Ursula Schumer
Coffee The Art of Tasting Giuseppe Vaccarini e Claudia Moriondo
Sel & Poivre Jody Vassallo
Les Potirons Mathalie Combier
Le Poires Mathalie Combier
Ingrédients Asiatiques Jody Vassallo
Les Choux Nathalie Combier
Le Thon C'est Bon! Philippe Conticini
Le Meilleur du POTAGER Alain Passard

Pág. 85 de 132