Biblioteca Gastronómica

Título Autor
Benard- Um século e meio a adoçar Lisboa João Bernardo Galvão-Telles
100 Maneiras Compotas, Geleias e Marmeladas Aguiar Lazano
Viúvas de Braga e outros doces do Convento dos Remédios Anabela Ramos
Maîtriser - La Pâtisserie Joseph Koscher
Traité de Pâtisserie Artisanale - Les Pâtes de Base Roland Bilheux et Alain Escoffier
Traité de Pâtisserie Artisanale Roland Bilheux et Alain Escoffier
Pastelaria Suiça - Lisboa 1922-2018 João Bernardo Galvão-Telles
Sucré D'État Roland Mesnier
Fruta & Sobremesas - Cozinha Deliciosa e Saudável Vários
Sem Segredos! Marco Costa
Bolos Caseiros Vários
Os Doces da Chef Marlene Marlene Vieira
A Doçaria Portuguesa - Sul Cristina Castro
Ovos Moles de Aveiro 500 Anos Vários
Receitas de Autor - Da Pastelaria ao Cake Design Desconhecido
Confraria Gastronómica do Abade Vários
O Nome do Biscoito é Paupério Desconhecido
The Good Cook - Patisserie Vários
The Good Cook - Biscuits Desconhecido
The Good Cook - Cakes & Pastries Vários
The Good Cook - Desserts Vários
Fresh Ways With - Desserts Vários
Fresh Ways With - Cakes Vários
Fresh Ways With - Patisserie Vários
Jell-o Celebrating 100 Years Vários
No-Guilt Desserts Vários
Doçaria Genoveva Bernard
Bebidas e Gelados Genoveva Bernard
Doçaria - Do arquivo para a Mesa Anabela Ramos
O Bolo Perfeito Patrícia Couteiro

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