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Cozinha Chinesa

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Cozinha Chinesa

Editora: Editorial Presença

Ano:1988

Introdução:

O autor deste manual de cozinha chinesa não é um cozinheiro profissional, mas sim um amador ardente da boa cozinha., neste livro quebrou a ordem tradicional de servir, adaptando-a consoante o uso da vida moderna, pretende que o este livro sirva de ponte de entendimento entre os dois grandes povos, chinês e português, cujo convívio fraternal, que dura há quase cinco séculos, se faça sentir não só na política mas também através da boa comida.

 

Li Ching Categoria: China Publicado em 28 outubro 2015
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