Associação Cozinheiros Profissionais Portugal

Dicionário

Artigos
Título Autor
The Language Of Cookery Betty Wason Hall
Dicionário Gastronómico Ilustrado Francisco Esteves Gonçalves
Pequeno Dicionário de Gastronomia Maria Lúcia Gomensoro
Dictionnaire amoureux du mauvais goût Nicolas d´Estienne d´ Orves
Diccionario de Gastronomía Marcelino Elosua - dir.
Mots de la Cuisine et de la Table (Les) Colette Guilemard
Mots du Vin et de I´ivresse (Les) Martine Chatelain-Courtois
Dictionnaire Domestique Portatif Chez Vicent Editeur
Grande Dicionário da Língua Portuguesa nº2 Cândido de Figueiredo
Dicionário Gastronómico Francisco Esteves Gonçalves
Dictionnaire amoureux du Vin Bernard Pivot
Grande Dicionário da Língua Portuguesa nº1 Cândido de Figueiredo
Grand Dictionnaire de Cuisine Vol. III Alexandre Dumas
Grand Dictionnaire de Cuisine Vol. II Alexandre Dumas
Grand Dictionnaire de Cuisine Vol. I Alexandre Dumas
Língua Charra 2 A. M. Pires Cabral
Língua Charra 1 A. M. Pires Cabral
Diccionario Botânico para Cocineros Andoni Luis Aduriz e François-Luc Gauthier
Dicionário de Pseudónimos Albino Lapa
The Penguin Dictionary of Cookery Rosemary Hume e Muriel Downes
Le Dictionnaire des Chefs Ferrandi Éric Latre
Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique Joseph Favre
Dicionário de Transmontanismos Adamir Dias e Manuela Tender
Dicionário de Gastronomia Maria Antónia Goes
Dicionário Prático de Culinária Bridget Jones
O Meu Dicionário de Cozinha Alexandre Dumas
Dicionário Gastronómico Ilustrado Desconhecido
O Tesouro dos Molhos Chefe Jorge Luís
Léxico Científico Gastronómico Alicia e al Bullitaller
Pequeña Enciclopédia de los Ingredientes de Cocina Vários

Pág. 1 de 2

  • 1
  • 2