N/A: 16901
Editora: Melhoramentos
Ano: 2004
Introdução:
A cozinha Brasileira é tão vasta e variada quanto o tamanho do território. Cada região tem o seu jeito de cozinhar, os seus temperos, os seus cheiros e sabores particulares. Este livro apresenta-nos alguns exemplos da cozinha Amazônica; Baiana; Gaúcha; Mineira; Nordestina; Pantaneira e Paulista.
Um livro de: Bruna Trevisani - Neusa de Mattos - Regina Helena de Paiva Ramos - Tereza Maria Barbosa.
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