Biblioteca Gastronómica

Artigos
Título	Autor
Pérou - Le Livre de Cuisine	Gastón Acurio
Andina - Perú	Desconhecido
Sabores Mediterrânicos	Edições Casa Claudia
Mediterranean Cooking	Paula Wolfert
Dieta Mediterrânica	Vários
Cozinha Tradicional Mediterrânica	Maria Teresa Lyon de Castro
Cozinha da Boa Gente	Eurice da Conceição
Cozinha Tradicional de Moçambique	Paola Rolleta
Les Recettes Des Dames De Fenley	Jennifer Ryan
Romania	Petre Baron
Cozinha Tradicional dos Povos da U.R.S.S	V.V. Pokhliobkin
Kuhar	Maria Lukanc / Dr Seniha Beslagic
Sopas Para a Síria	Barbara Abdeni Massaad e outros
Arte Culinária Sírio - Libanesa	Desconhecido
Le Patrimoine Culinaire Romand	Vários
Le Fromage Suisse dans L'Hôtellerie	União Suíça Du Commerce De Fromage
La Suisse Gourmande	Patrice Dard
Sabores da Tailândia	Turismo Tailandia
Cook Thai	Sebby Holmes
Thailand - The Beautiful Cookbook	Kevin Weldon
Sabor de Timor	Luís Simões
Dime lo que comes... te diré quién eres.	Gustavo H. Machado
Recettes Vietnamiennes	Van Chau
Cooking from Cyprus	Nearchos Nicolaou
Korean Mother’s Easy Recipes	Yoon Okhee
Abrantes- Uma flor no coração de Portugal	Eduardo Campos, Paulo Matos, Sara Morgado
Tabernas de Lisboa	Luís Pavão e Mário Pereira
500 anos de Tradição Festas das fogaceiras	Anthero Monteiro
Livros Portugueses de Cozinha	Direcção de Serviços de Investigação e actividades Culturais . Divisão de Serviços de actividades Culturais
Catálogo "Máscara Ibérica"	António A. Pinelo Tiza

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