Editora: Comercial Safady
Ano: 1984
Introdução:
... A melhor modo de prestar homenagem ao Líbano e à Síria é fazer conhecer com exatidão aos hospitaleiros brasileiros, toda a arte culinária desses países, cujos filhos labutam lado a lado com os brasileiros, para a grandeza desta Pátria que se lhes tornou duplamente cara...
- O Autor -