Biblioteca Gastronómica

Título Autor
Volúpia - A Nona Arte - A gastronomia Albino Forjaz de Sampaio
História da Cozinha e dos Cozinheiros Edmond Neirinck e Jean-Pierre Poulain
Comeres de 1900 Sónia Monteiro
Da Mão à Boca Roby Amorim
Livro de Cozinha da Infanta D. Maria Desconhecido
A Arte de Comer em Portugal na Idade Média Salvador Dias Arnaut
Interiores Paulo Modesto Pardal
Comida é Memória Jane M. G. Lutti
Viagem dos Cem Passos Richard C. Morais
Chocolate Joanne Harris
Botánica del Deseo ( La ) Michael Pollan
Doce Amargura Paul Lapperre
Homem que comia tudo (O) Ricardo Dias Felner
Banquete (O) Mário de Andrade
Banquete (O) Soren Kierkegaard
Banquete (O) Platão
Eloquência da Sardinha Bill François
Abade de Priscos (O) Era uma vez Inácio Nuno Pignatelli e Manuela Bacelar
Pleasures of the Table Chriistinaa Hardyment - seleção
Os Sete Pecados Capitais Vários
Traité Élémentaire de Cuisine Hervé This
A Poesia é para comer Ana Vidal
Sur La Route Et en Cuisine Avec mes Héros Rick Bass
Bifes Mal Passados João Magueijo
Isto Não é um Livro de Receitas Nelson Nunes
L'Omnivore Desconhecido
Estórias e Paparocas Júlio César Machado
2ª Dose de Canja de Galinha para a Alma Jack Canfield e Mark Hansen
A Musa à Mesa António Manuel Couto Viana
O Jantar Herman Koch

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