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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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O Bar em sua Casa

Editora:Editorial Presença

Ano:1965

Introdução:

Hoje em dia o Bar caseiro tornou-se numa componente importante da vida social. O Cocktail Party, deixou de ser apanágio da alta sociedade para se tornar numa forma de convivência entre amigos. O leitor vai ver que a mixologia nada tem de misteriosa. Com um pouco de intuição, em breve se tornará um perito e poderá fascinar os seus amigos com o seu próprio Cocktail.

 

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