Cozinha Internacional

Título Autor
L´Art de bien traiter. Divisé em trois parties. Ouvrage nouveau, curieux et fort galant- Ed.1693 L.S.R.
The Viandier of Taillevent - Inglês Terence Scully
La Maison Reglée , Et L´Art De Diriger La Maison AUDIGER
La pâtisserie à travers les âges : résumé historique de la communauté des pâtissiers - 1904 Antoine Charabot
La Vrai Cuisine Parisienne Christian Boudan
La Maison de Campagne: Ouvrage qui Peut Aussi. Volume 1 5ªed 1845 Aglaé Adanson
La Maison de Campagne: Ouvrage qui Peut Aussi. Volume 2 5ªed 1845 Aglaé Adanson
Le Confiseur Moderne ou L´Art du Confiseur et du Distillateur - 1821 J.J. Machet
La Cuisine du 6e étage Nathalie George
Art de la Cuisine Française au XIX Siècle (L´) Vol 3 Marie-Antoine Carême
Art de la Cuisine Française au XIX Siècle (L´) Vol 2 Marie-Antoine Carême
Art de la Cuisine Française au XIX Siècle (L´) Vol 1 Marie-Antoine Carême
La Véritable Cuisine de Famille Tante Marie
Cuisine étrangère et exotique Ginette Mathiot
Je sais Cuisiner autour du monde Ginette Mathiot
Je sais cuisinier Ginette Mathiot
Tablée nature au potager Monique Duveau
La Cuisine Alsacienne Tony e Jean-Louis Schneider
Manuel de Cuisine Bordelaise Agnès Manoncourt e Annie Gourd
Le Mémorial Historique et Géographique de La Pâtisserie (Éd. 1900) Pierre Lacam
L'Envolée Des Saveurs Bernard Loiseau
L'Art de la Cuisine Française au XIX Siècle Antonin Carême
La Cuisine de la Villa Lorraine Marcel Kreusch
L'Art Culinaire Français Vários
Le Grand Livre de la Gastronomie Française Frédéric Zégierman
Le Poisson dans la Cuisine Française Pellaprat
Cozinha Tradicional Francesa Marina Nobre Júlio
Country French Cooking Jerry Anne DiVecchio
A Table in Provence Leslie Forbes
Promenades Gourmandes à Paris Jacques-Louis Delpal/Alain Rivière/Chistian Sarramon

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