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40º Aniversário ACPP - Open Day
A ACPP prepara-se para festejar mais um Aniversário. Por isso no próximo dia 25 de março vamos festejar consigo!Abrimos as portas a toda a comunidade, promovendo diversas atividades e eventos durante todo o dia.Oportunidade única de festejar connosco e conhecer de perto as instalações, os profissionais e a dinâmica de funcionamento da nossa Associação, onde formamos Profissionais de Cozinha.Visitas personalizadas e informações detalhadas sobre nossos programas, formadores e associados.Inscreva-se nos eventos e Confirme a sua presença!
Desafio Dia do Pai | Sweet Chef Maria Urmal
A chef Maria Urmal desafia todos os pais a experimentar o Bolo de cerveja na Caneca, receita simples, rápida e saborosa, ideal para fazer num intervalo de um jogo ou de um filme, dois minutos, está pronto!
Envie a sua foto com o bolo de caneca e venha assistir a uma aula de pastelaria com o seu filho, saiba como!
Sugestão Dia dos Namorados | SweetChef Maria Urmal
Sugestão dia dos Namorados SweetChef Maria Urmal, para quem gosta de preparar um miminho especial no dia dedicado aos apaixonados. Trufas de Chocolate Negro c/Açafrão das Índias
Chutney de coentros, Bojés | Formando Eduardo Oliveira
"Chutney de Coentros" - é um delicioso patê feito à base de coentros, coco, malagueta verde e outros ingredientes. Trata-se de um um patê típico de Goa, muito versátil pode ser servido a acompanhar os Bojés, tostas, frango assado, peixe, dependendo do gosto de cada um.
Macarrons | Chef Sofia Landeiro
Não consegue resistir a macarons?
Com a simpatia e ajuda da Chef Sofia Landeiro, é fácil fazer deliciosos Macarons!
Arroz Doce "Lúcia-Lima" | Chef Maria Urmal
Um Arroz Especial para dias de Festa, sugestão Chef Maria Urmal
Workshop Doce Mas Saudável Sénior
Os Idosos do Centro Social José Luis Coelho, em Lisboa, receberam uma aula de culinária, sob o tema “Doce mas Saudável”, uma iniciativa da ACPP Associação Cozinheiros Profissionais de Portugal, em colaboração com o Centro Social José Luis Coelho, Duas “Chefs Sénior” Chef Odete e Chef Silvina tomaram conta da Cozinha sob Orientação atenta da Sweet Chef Maria Urmal.
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Notícias
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- Dia Internacional dos Chefs - Mensagem do Presidente Carlos Madeira 2024
- Nota de Pesar pelo Falecimento do Amigo Amândio Silva
- Equipa de Competição Culinária ACPP representa Portugal nas Olimpíadas Culinárias 2024 em Estugarda
- Seleção Nacional de Cozinha conquista Medalha de Bronze na prova Menu Chefs Table.
Iniciou no passado dia 25 de maio o ciclo de Tertúlias Literárias ACPP, as tertúlias acontecerão sempre na ultima quinta-feira de cada mês e já estão disponiveis as proximas temáticas. Saber Mais
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A WACS foi fundada em 1928 em Paris com o objectivo de assegurar o futuro educativo e o estatuto dos chefes de cozinha e cozinheiros do mundo. A Acpp é membro Honorário da Wacs. Mais sobre Wacs
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