França

Título Autor
Cuisine étrangère et exotique Ginette Mathiot
Je sais Cuisiner autour du monde Ginette Mathiot
Je sais cuisinier Ginette Mathiot
Tablée nature au potager Monique Duveau
La Cuisine Alsacienne Tony e Jean-Louis Schneider
Manuel de Cuisine Bordelaise Agnès Manoncourt e Annie Gourd
Le Mémorial Historique et Géographique de La Pâtisserie (Éd. 1900) Pierre Lacam
L'Envolée Des Saveurs Bernard Loiseau
L'Art de la Cuisine Française au XIX Siècle Antonin Carême
La Cuisine de la Villa Lorraine Marcel Kreusch
L'Art Culinaire Français Vários
Le Grand Livre de la Gastronomie Française Frédéric Zégierman
Le Poisson dans la Cuisine Française Pellaprat
Cozinha Tradicional Francesa Marina Nobre Júlio
Country French Cooking Jerry Anne DiVecchio
A Table in Provence Leslie Forbes
Promenades Gourmandes à Paris Jacques-Louis Delpal/Alain Rivière/Chistian Sarramon
Memories of Gascony Pierre Koffmann

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