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    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 251

Editora: QuidNovi

Coleção " Os Melhores Restaurantes, Receitas & Segredos"

Ano: 2010

Introdução:

Diz-se que é um dos melhores restaurantes do País. É certamente um dos mais conceituados da capital. Pela sofisticação da decoração, pela atmosfera, pela qualidade do atendimento e pela excelência da garrafeira. No XL as pessoas sentem-se bem. O conceito foi idealizado por Vasco Gallego. Já a cozinha é de estilo internacional caseira e tem a assinatura do Chef Domingos Azevedo.

 

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