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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Editorial Lisma | 1997

Introdução:

O Prazer das Erva Aromáticas proporciona um percurso delicioso pelos caminhos dos cheiros, fornecendo novas e excitantes formas de dar à sua cozinha um pouco de exotismo. Explore as inúmeras possibilidades contidas nestas receitas que enaltecem as ervas aromáticas. Ilustrado com fotografias de pratos cheios de cor.

 

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