Marcelo Santos, 31 anos, residente em Cantanhede.
Fez a sua Formação Profissional na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra. Estagiou no C.S Funchal.
Como experiência profissional passou pelo Hotel The Oitavos, Restaurante S. Luiz, Hotel Villa Itália, atualmente é Chef no Hotel Maxime.
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