N/A: 8141-8431
Editora: Revista Portuguesa de Panificação
Volumes Encadernados
Diretor: Dr. Frederico A. Alves / Editor: António Simões Morais / Administrador: Manuel Marques Fernandes.
Introdução:
Mensário de carácter técnico e formação corporativa, fundado em Abril de 1950.