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Artigos
Título Autor
Cozinha do Fogo Aberto ao Século XXI Ana Virgínia Furlani
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The Goumet's Cook Book Elek Magyar
Cora Carolina, Doceira Poética Cora Carolina
Santo Antão - Cozinha Regional Cabo Verde J.P. Chantre D'Oliveira
Gastronomia Sertaneja Ana Rita Dantas Suassuna
Manual de Cozinha Chinesa Dr. Li Ching
Pedados de Gula - Comeres e Beberes das gentes do Maranhão Zelinda Machado de Castro e Lima
LEO El Sabor Ancestral y Moderno Leonor Espinosa De la Ossa
Le Livre de Cuisine de M.me E. Saint-Ange M.me E. Saint-Ange
ABC da Cozinha Chinesa Sonya Richmond
Petit Livre de la France Gourmande Diane Vanier
Cozinha Brasileira Carla Barboza Pinto
La Buona Vera Cucina Italiana Carnacina Veronelli
European Cookery Janny de Moor e Nico de Rooij
O Grande Livro da Cozinha Internacional Vários
Livro da Boa Cama e Boa Mesa Grazietta Butazzi
Tahitian Cooking Michel Swartvagher e Michel Folco
Apuntes para la História de la Cocina Chilena Eugenio Pereira Salas
Cocina Mexicana Salvador Novo
Nueva Cocina Catalana Ferran Adrià
The Frugal Gourmet Jeff Smith
Delícias do Descobrimento Shela Moura Hue
Alimentação no Brasil Imperial Cristiana Loureiro de Mendonça Couto
Primeiras Cartas do Brasil Sheila Moura Hue
Tratados da Terra e Gente do Brasil Fernão Cardim
Gilberto Freyre e as suas aventuras do paladar Maria Lecticia Monteiro Cavalcanti
Jardim de D. João (O) Rosa Nepomuceno
As melhores receitas internacionais - Brasil Activa
Cardápios Para Ocasiões Especiais Editora Abril

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