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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Publicações Prevenção de Saúde | Ano: 2004

Introdução:

Este livro apresenta-se como uma obra de referência e não como um manual  de  auto-tratamento. Foi concebido para lhe fornecer uma informação o mais exacta e precisa , tendo por objectivo ajudá-lopossível a fazer escolhas esclarecidas no que diz respeito à sua saúde. Ele reflecte a opinião dos autores, sendo o seu editor esclusivamente responsável pela respectiva comercialização. Solicite sempre a opinião do seu médico assistente.

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