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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Litexa Editora

Ano: 1985

Introdução:

Desde sempre as tisanas têm sido utilizadas nos tratamentos das doenças, por todos os médicos, desde os mais antigos feiticeiros até aos modernos especialistas. Muitos dos medicamentos actuais são compostos de extractos de plantas. Mas não será mais natural utilizar então a própria planta? Durante muito tempo o autor debruçou-se sobre o problema das tisanas, e todas as receitas recolhidas neste livro foram seleccionadas primeiramente pela sua eficácia e depois porque elas reúnem a maior parte dos casos encontrados quotidianamente. Todas as plantas propostas são fáceis de encontrar.

 

 

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