Editora: Rei dos Livros
Ano: 1989
Introdução:
O que é ser chefe? Quais as necessidades dos chefes? Qual a grande missão do chefe? Estas são algumas perguntas e respostas que pode encontrar neste livro.
Biblioteca Gastronómica
A Arte de ser Chefe
- Detalhes
- Gaston Courtois
- Categoria: Prático
- Visualizações: 3682