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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Publicações D. Quixote

Ano: 2000

Introdução:

Este livro sobre o Vinho do Porto contou com o Patrocínio e o apoio da Associação de Empresas de Vinho do Porto, da Casa do Douro. Tudo Sobre o Vinho do Porto é um Manual sobre o vinho do Porto e a sua História, que esclarece o leitor sobre os vários tipos de vinho do Porto, a forma como são feitos e os melhores momentos para serem apreciados. Mais do que saber todos os pormenores sobre o Vinho do Porto o mais importante para o consumidor é tirar o máximo de prazer desta bebida única.

 

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