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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Vinhos de Portugal

N/A 13961/13962/13963

Editora: Mil Segredos de Portugal

Ano: 2013

Introdução:

Esta obra destina-se a todos aqueles que se sentem tocados pela curiosidade de aprofundar os seus conhecimentos sobre vinhos, em especial o Universo dos Vinhos Portugueses, visando, com uma linguagem simples, dotar os leitores de uma ferramenta que lhe permita desmistificar os conceitos associados à prova de vinhos, bem como adquirirem sentido crítico para que saibam definir o seu gosto pessoal, tornando-se assim aptos para realizarem a suas escolhas de modo mais adequado.

 

 


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