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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Télémaque

Ano: 2016

Introdução:

Muito fortemente presente na Bíblia, o alimento ocupa um lugar de escolha. Criador de todas as coisas, Deus também fornece aos homens comida, primeiro com frutas e plantas, depois com carne e peixe ... sem esquecer o que beber na água e no vinho.Muito fortemente presente na Bíblia, o alimento ocupa um lugar de escolha. Criador de todas as coisas, Deus também fornece aos homens comida, primeiro com frutas e plantas, depois com carne e peixe ... sem esquecer o que beber na água e no vinho.O milagre de casamento de Canaa, as ofertas de Abel e Caen, os presentes de Noé ... existem muitos exemplos. Mas se a comida é amplamente citada, nenhuma receita é descrita.Com base em textos do Antigo e do Novo Testamento, Françoise Claustres (autora de vários livros sobre a Bíblia) e Anne Martinetti (autor de livros sobre cozinhas incomuns) revelam 55 receitas inspiradas nestes textos, ao mesmo tempo em que os substituem no seu contexto.

 

 

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