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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Althum.com

Ano: 2009

Introdução:

Alberto Franco nasceu em Lisboa, em 1962, mas viveu toda a infância e adolescência naquela que considera a sua terra: Moura. Licenciado em Direito, iniciou-se na actividade jornalística em 1990, no Jornal de Moura. Colaborou no Diário do Alentejo, Público, Expresso e Diário de Notícias, nas revistas Imenso Sul, Tempo Livre, A Outra Margem, Memória Alentejana e Consumidores. Publicou, em 2000, o estudo biográfico «A Revolução é a Minha Namorada – Memória de António Gonçalves Correia, anarquista alentejano».

 

 

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