Editado por: Reg. Autónoma da Madeira
Ano: 2002
Introdução:
Actas do II Seminário Internacional sobre a história do açúcar, que teve como temas do debate os aspetos relacionados com o comércio do produto.
Biblioteca Gastronómica
História do Açúcar Rotas e Mercados
- Detalhes
- Alberto Vieira Coord
- Categoria: Produtos
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