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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Edição: Payot | 2016

Introdução:

Você sabia que Benjamin Franklin comeu seus aspargos com os dedos? Que Stalin tinha cestas de piquenique para Churchill? Desde a isca de baunilha do Titanic até à iguana de Jacques Chirac, aos ovos de mimosa de Elvis, o L'Histoire à table permite-lhe reviver a história do mundo através de 50 receitas históricas e saborosas, elaboradas a partir de novos arquivos e adaptados para si.

 

 

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