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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Edição: Câmara Municipal Lisboa | 1983

Introdução:

Aproveitando a XVII Exposição Europeia de Arte, Ciência e Cultura que, sob o patrocínio do Concelho da Europa, se realizou em Lisboa de Maio a Setembro do corrente ano sob o tema "Os Decobrimentos Portugueses e a Europa do Renascimento", a Câmara Municipal de Lisboa organizou uma exposição, no âmbito do mesmo tema. Esta exposição centrou-se especialmente na Lisboa Quinhentista, principal centro polarizador da dinâmica dos Descobrimentos e terminal de recepção e reenvio em direção à Europa, de tantas novidades desconhecidas , até então e que contribuiram, decisivamente, para a formação do homem novo e da nova mentalidade trazidos pelo Renascimento (...)

 

 

 

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