Editora: Atena / 1997
Introdução:
Leonardo na Cozinha? Eis o lado menos conhecido, mas não menos interessante, do grande génio do Renascimento. Leonardo teve sempre um interesse especial pelos assuntos relacionados com a comida.
Biblioteca Gastronómica
Apontamentos de Cozinha de Leonardo Da Vinci
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- Jonathan Routh
- Categoria: História da Cozinha
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