N/A: 2771/8821
Editora: Aresp
Ano: 2004
Introdução:
A alimentação em Portugal, fála-nos de culinária, gastronomia e restauração. A evolução ao longo da história Pátria. Criação das casas de pasto, no reinado de D.Sancho I (1185-1211), e a sua continuidade até aos nossos dias.