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Autora: Joana Costa Roque 

Editora : Manuscrito

Ano: 2021 

Joana Roque, autora bestseller de vários livros de culinária, traz-lhe um livro inovador, cujo propósito é simplificar a sua vida e descomplicar de vez a hora de jantar. 

 

Aqui vai encontrar 12 ementas semanais, com receitas variadas e saborosas, organizadas de acordo com a estratégia que a autora utiliza na sua casa.

 

«Sim, é verdade que há dias caóticos, em que o trabalho atrasou, os miúdos estão elétricos e as tarefas domésticas parecem nunca mais ter fim, mas a cozinha não tem que ser um problema. Só precisam de interiorizar uma palavra no vosso vocabulário: organização!»

«Cá em casa adotei a estratégia que chamo de meal prep, que não é mais do que a organização e planeamento das refeições da semana, tendo por base uma ementa semanal que defini previamente.»

Joana Roque, «Cozinha organizada, jantar na mesa?»

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