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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Edição: Lyon Edições | Ano: 1996

Introdução:

Natal é tempo de festa e celebração. Em todo o mundo, milhões de pessoas são, anualmente, conquistadas pelo espírito da quadra. Desejam-se "Boas Festas", trocam-se prendas, celebram-se rituais, organizam-se reuniões e refeições de família, entre outras manifestações sociais e culturais, para todos os gostos. Mas quantos conhecem verdadeiramente o significado do Natal? Como surgiram as tradições e as festas típicas natalícias? Porque vicissitudes passou esta celebração ao longo dos séculos? Quais as receitas habituais e imprescindíveis desta quadra? O Livro do Natal explica-lhe tudo isto e muito mais. A história do Natal. A história e lenda do Pi Natal. A Actualidade. E, claro, o espírito do Natal. 

 

 

 

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