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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Publicações Europa-América | Ano: 2000

Introdução:

Neste livro encontra 111 receitas que vão fazê-la poupar dinheiro nos seus cozinhados, 111 receitas onde o que sobra dos seus cozinhados não é necessariamente um desperdício que terá de deitar para o lixo. Das mais simples às mais requintadas, das de rápida execução àquelas que exigem um pouco mais de tempo, encontra aqui 111 Receitas de Aproveitamento e um capítulo extra de molhos. Rentabilize a sua cozinha, poupe dinheiro e delicie-se com: Sopa de Pão com Alho * Cama de Ovos * Croquetes de Arroz * Escondidinhos de Peixe * Roupa Velha com Limão * Manjar Gelado.

 

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