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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Editorial Ibis, Lda | Ano: 1964 - 1ª Edição

Introdução: 

O presente livro de cozinha tem uma vertude que o distingue da maioria dos que existem no mercado e o valoriza bastante, foi concebido, organizado, redigido e composto por uma  dona de casa, para todas as donas de casa. Na páginas deste livro extrordinário foi solucionado o problema quotidiano, ao utilizar-se a formúla de fornecer «um menu para cada dia», um menu completo e no qual foram considerados todos aqueles fatores.

 

 

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