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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Alfaómega | 1978

Introdução:

O Livro Saladas e Ementas Vegetarianas, inaugura a coleção "Biblioteca Rosacruz". É um livro prático que nos ensina, de maneira simples, a importante ciência da alimentação humana; ciência esta que pode evitar a maioria das doenças e contribuir para uma maior felicidade e longevidade, agindo eficazmente no corpo, na mente e no espírito.

 

 

 

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