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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A:221

Editora: Quidnovi

Coleção: " Os Melhores Restaurantes, Receitas & Segredos"

Ano: 2010

Introdução:

Shis é sinónimo de bom gosto. Na praia do Ourigo, este espaço de fusão alia a variedade e a frescura da comida a um ambiente comopolita e refinado para servir sem interrupção do meio-dia às duas da madrugada. O chef António Vieira explora a gastronomia internacional e oriental com a preocupação de a adaptar ao nosso paladar. E assim principia uma viagem de sabores por diversas culturas que se espraia literalmente no mar.

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