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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 000211

Editora: Quidnovi

Coleção "Os melhores Restaurantes, Receitas & Segredos"

Ano: 2010

Introdução:

Se senta, se tenta. É o lema de um dos mais badalados restaurantes da Invicta. Erguido sobre as ruínas do antigo convento de Monchique, numa viela envelhecida e apertada, transversalmente colocada à rua da Restauração, O Sessenta Setenta justifica o sucesso com a vista deslumbrante sobre o Douro, a sobriedade da decoração e a diversidade de paladares. Para o cardápio, o chef Francisco Meireles convocou produtos de todo o mundo, mas não ousou esquecer o que já cá estava....as suas raízes portuguesas.

 

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