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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Edição de Miele Portuguesa

Ano: 1993

Introdução:

O forno tornou-se num aparelho indispensável nas nossas cozinhas. Cozinhar hoje em dia, já não significa apenas preparar refeições. Cozinhar é acima de tudo, poder ser criativo, sem limitar as suas ideias. Este livro de receitas poderá diversificar as suas ementas contando com a ajuda inprescindível do seu forno.

 

 

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