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    Formação Profissional Certificada

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O Livro Essencial das Massas

N/A: 16431

Editora: Murdoch Books

Ano: 2000

Introdução:

A massa dá mais prazer a mais pessoas do que praticamente qualquer tipo de comida que consiga imaginar. Os italianos nunca teriam sobrevivido sem ela. Este livro celebra a deliciosa simplicidade de muitos clássicos populares, transmitidos ao longo das gerações, ao mesmo tempo que introduz receitas inovadoras com um toque contemporâneo. Todas lhe oferecem uma viagem por Itália sem ter de sair da sua cozinha.

 

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