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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 2131/16541

Editora: Barbara Palla e Carmo / Edição Especial Caras

Ano:1999

Introdução:

Manter um peso saudável não significa ser forçado a abandonar todos os prazeres da vida. Este livro não trata de comida sensaborona, aborrecida ou pouco apetitosa. Também não trata de preparação de refeições para algumas pessoas da família que querem controlar o peso enquanto outras se deliciam com a comida tradicional, apreciada por todas as gerações. O que este livro oferece são refeições leves, com baixo teor de gorduras, que toda a família pode apreciar.

 

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