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Mousse de Chocolate

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LIA DE SEQUEIRA CASANOVA HENRIQUES
REIS VALENTE
LISBOA

150g de Chocolate
6 Gemas
6 Colheres de sopa de açúcar
1 Colher de manteiga

Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria, depois juntar fora as gemas já mexidas e por fim deitar as claras em castelo firme .

 

MLM

 

 

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