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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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malaca artPodemos dizer que Empreendedor é um indivíduo que detém uma forma especial, inovadora, de se dedicar às actividades de organização, administração, execução, contudo para ser empreendedor não basta apenas ter uma boa ideia e querer transformá-la numa empresa sem antes trabalhar e estudar muito. Apostar na Formação e conhecer o que se quer é o primeiro passo de um longo caminho.


A Sweetchef Maria Urmal, além da criatividade aceitou os riscos, confiou na própria capacidade de tomar decisões, com iniciativa e persistência.
Os Resultados estão a vista, no passado dia 30 de setembro reuniu uma combinação de sucesso, três Chefs da Equipa ACPP, Formandos e convidados num evento denominado Cinco Hambúrgueres, Cinco Pães no espaço Tia Malaca.

malaca art1O Chef Gil Mourão foi o responsável pelos Hambúrgueres, os vários tipos de pão e hambúrgueres dividiram os participantes em pequenos grupos que tiveram a seu cargo os paladares escolhidos
Convidado de honra Chef Miguel Bértolo não quis perder a oportunidade de “pôr a mão na massa”, ficou com a responsabilidade do Hambúrguer Vegetariano acrescentando todo o saber-fazer e experiência do Segundo melhor Sushiman do Mundo.

Antigos e atuais formandos ACPP -Associação Cozinheiros Profissionais de Portugal marcaram presença no evento partilhando também as suas experiências, enriquecendo ainda mais este evento.

O Ciclo que eventos Tia Malaca que iniciou com Fim-de-semana temático “Chefs Japoneses em Portugal” no passado mês de julho, já têm previstos novos agendamentos que prometem a mesma qualidade, irreverência e energia habituais em eventos com assinatura “Maria Urmal”.

malaca art2O empreendedorismo move o mundo dos negócios, quem possui a qualidade de ser empreendedor destaca-se daqueles com quem compete no mercado, Parabéns Chef Maria Urmal!

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