Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Votos do utilizador: 0 / 5

Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Procura-se cozinheiro qualificado com boa capacidade criativa para a Residência Oficial do Embaixador da Dinamarca em Lisboa
Uma posição única com a oportunidade de explorar a sua criatividade e qualificações na cozinha internacional e portuguesa na residência dinamarquesa na Lapa.

Funções:

Propor, planificar e preparar as refeições para o Embaixador e convidados, propor e executar menus para eventos oficiais e de representação.
Planificar e coordenar os eventos de representação (trabalhando em conjunto com o Embaixador e o staff da Embaixada) incluindo a elaboração dos cardápios, encomenda e compra de todos os produtos necessários para os eventos, supervisão das entregas e dos fornecedores.
Fazer compras de todos os ingredientes necessários, tais como vegetais e carnes no mercado local e nas grandes superfícies, e gerir despesas.
Manter a área das cozinhas limpa e assegurar as normas de saúde e higiene alimentar;
O horário de trabalho semanal é de 40 horas, principalmente durante o dia. Em média existirão semanalmente 3 serviços ao almoço e 2 ao jantar;
Deverá ser cooperante, discreto e polivalente e contribuir para um bom funcionamento e ambiente da Residência.
Habilitações:
Experiência de cozinha internacional, planificando e executando eventos e receções;
Decoração de travessas e pratos;
Vontade de aprender novas receitas e diferentes formas de cozinhar;
Conhecimento de inglês falado;
Boa capacidade de adaptação a novas culturas e a equipas de trabalho;
Carta de condução;
Deverá submeter registro criminal.
Salário e condições:
1246,00€ liquido (de acordo com as qualificações apresentadas).

Instruções de Candidatura

Os candidatos deverão anexar currículo atualizado, com foto e carta de motivação (máximo uma pagina) e referencias. A candidatura deverá ser enviada para Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Prazo de envio: 18.07.2018
Embaixada da Dinamarca
Rua Castilho 14-C.3.
1269-077 Lisboa
Telefone: (+351) 21 351 2960
www.portugal.um.dk

Visualizações: 687
Tagged Under

Newsletter ACPP

Visitantes

Temos 96 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
Fax: +351 21 362 58 15

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt