Empresa de renome na área da Restauração e Pastelaria, com uma posição sólida no mercado, pretende recrutar, Gerente de Restauração/Pastelaria (m/f).
Terá como missão participar na implementação da política comercial da loja de modo a garantir o cumprimento dos objetivos definidos, bem como gerir as atividades e operações diárias da loja, assegurando a qualidade dos serviços. Será também responsável por coordenar, formar e motivar a equipa a seu cargo, preparando-a para fazer face às necessidades e exigências do Cliente, bem como efetuar a negociação com fornecedores, a gestão de stocks e otimizar as atividades de aprovisionamento inerentes ao consumo da loja.
Requisitos:
- Formação Média ou Superior na área da Hotelaria, Gestão ou áreas equivalentes;
- Experiência mínima de 5 anos em funções de gestão de loja e coordenação de equipas;
- Conhecimentos de HACCP e SHST;
- Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins-de-semana e feriados;
- Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador (Word e Excel);
- Domínio da língua inglesa;
- Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal, elevado sentido de responsabilidade e apresentação cuidada;
- Orientação para os objetivos, dinamismo, orientação para o Cliente, capacidade de Liderança e espírito de equipa são competências valorizadas.
Oferta:
- Remuneração compatível com o “know-how” e experiência demonstrada;
- Integração numa empresa sólida e em crescimento.
Por favor, envie email com o seu CV para Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.