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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Escolaridade:
- Mínimo 9º ano

Conhecimentos técnicos:
- Serviço de mesa
- HACCP e regras de higiene e segurança alimentar
- Higiene, saúde e segurança no trabalho
- Alergénios e rotulagem
- Planos de higienização
- Conhecimentos de inglês valorizados

Experiência:
- Mínimo 6 meses em função equivalente

Funções:

- Colaborar no serviço ao cliente, no tipo self-service ou à mesa, realizando empratamento sempre que necessário
- Executar todas as tarefas do serviço de cafetaria
- Efetuar serviço de caixa, caso aplicável e sempre que necessário
- Garantir a prestação de um serviço de excelência
- Manter a cafetaria e o espaço de trabalho devidamente higienizado e organizado, de forma a cumprir o plano de higienização
- Acondicionar e arrumar de forma correto os alimentos e produtos alimentares
- Reportar reclamações ou sugestões de clientes ao superior hierárquico
- Realizar registos da qualidade e do sistema HACCP e os registos relativos à higienização
- Cumprir as regras de higiene e segurança alimentar
- Identificar e reportar as não-conformidades e oportunidades de melhoria
- Participar nas ações de formação da empresa, quando convocado

Perfil do candidato:
- Idade: entre os 20 e os 40 anos
- Feminino ou masculino

- Boa apresentação
- Gosto pelo atendimento ao público
- Com perspectiva de continuidade no posto de trabalho
- Assíduo e pontual
- Responsável
- Simpático e tolerante
- Comunicativo e dinâmico
- Espírito de equipa e entreajuda
- Disponibilidade imediata

Serão valorizados os candidatos com formação em:
- Hotelaria e Restauração
- Serviço de Mesa

Oferta:
- Contrato de trabalho Full-Time
- Horário fixo com folgas rotativas
- Empresa sólida
- Salário compatível com a função
- Refeições no local de trabalho

Os candidatos que não preencham os requisitos acima descritos não serão considerados.
Enviar CV para Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. ao cuidado de Ana Luisa Almeida.

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