Restaurante em Santos/Lisboa recruta Cozinheiro/a com experiência para novo projecto/conceito a apresentar em entrevista aos candidatos selecionados.
Principais Actividades:
Executar a confecção de refeições, sobremesas e saladas.
Executar embalamento e acondicionamento de alimentos.
Executar a organização e armazenamento do stock.
Executar limpeza e higienização das instalações e equipamentos.
O candidato/a deverá ter experiência comprovada em cozinha portuguesa e mediterrânea, e capacidade para elaborar os tradicionais petiscos com um toque pessoal.
Conhecimentos de outras cozinhas será considerado uma mais valia.
O candidato/a tem de demonstrar conhecimentos técnicos, ter a capacidade de inovar, apresentar novos pratos e mudar a carta a cada temporada.
Pretende-se um profissional dinâmico e com interesse com tudo o que se relaciona com os alimentos, pela sua diversidade e pela sua preparação.
Deverá ter como requisitos:
Paixão pela cozinha
Formação Profissional
Experiência Comprovada
Boa apresentação e bom gosto
Conhecimento de diferentes cozinhas
Pontualidade e assiduidade;
Disponibilidade imediata e total.
Rigor, ética e profissionalismo.
Horário a informar na entrevista.
Pede-se referências.
Caso esteja interessado enviar candidatura para Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.